视频简介:气候变化极大地改变了我们的世界,这一点在法国的体现便是摩泽尔地区,这里原来到处是葡萄园,但全球气候变暖后,这里气温升高,变得不再适合种植葡萄了,但变成了种植薰衣草的理想地方。我们一起去摩泽尔地区看看那里是否也有漫山遍野的紫色。
视频简介:一提到垃圾填埋场,你会想到什么呢?臭气熏天、成山的垃圾、苍蝇、污水横流……反正不会把垃圾场与野花和草联系起来。但在这条短片中,植物学家于尔根·菲德尔将带我们去不来梅港附近的一个垃圾填埋场。这个垃圾填埋场将颠覆你对这种地方的固有印象。
视频简介:20世纪20年代,一位荷兰飞行员飞越荷兰西部时,看到一大片绿地被四个城市所包围,他用“绿心”来形容他看到的景象。经过将近一个世纪,绿心概念依然深植在荷兰人的心中,透过民间与官方的合作,持续努力,共同保护了绿心内的酪农产业、生态资源与地...
视频简介:“垂直农业”这一概念最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊德斯帕米尔提出。德斯帕米尔希望在由玻璃和钢筋组成的光线充足的建筑物里能够出产人们所需的食物。比如:在1楼喂养罗非鱼,在12楼种植西红柿……。在建筑物内,所有的水都被循环利用;植物不使...
视频简介:使用正确的面粉种类可能是面包烘焙过程中最至关重要的一个因素。T65面粉是制作法棍时常用的一种面粉。这种面粉有什么特殊之处吗?为什么它对于法棍的口感有着决定性的影响?在凡尔赛的一家传统磨坊里,我们一起来看看这种面粉的特殊成分。
视频简介:花粉症是一种因吸入外界花粉抗原而引起的春夏季过敏性疾病。目前还没有发现可以治愈这种病的方法,但现在有一种脱敏疗法可以极大地缓解花粉热的症状。而这种脱敏疗法就是让患者间歇性地接触小剂量的过敏原,从而达到脱敏的效果。这条短片带我们了解医生...
视频简介:有害昆虫对于农业的危害无需赘述,但是农用杀虫剂对于环境对于土壤都有一定的副作用,有没有什么好的方法可以去除虫害呢?或许可以借鉴这位农民的做法:他定期检测土壤质量,设置“害虫专区”,定期参加虫害项目,科学抵御虫害。
视频简介:这是一个谷底翻身的故事。40多年前,加州葡萄酒默默无闻,更遑论位于旧金山湾区旁的纳帕河谷。1976年巴黎葡萄酒评鉴大会的结果,让纳帕红酒产业一炮而红,纳帕河谷的命运从此彻底改变。这一集的内容有纳帕河谷最具代表性的酒庄、最重要的葡萄园与...
视频简介:地球正在变暖,两级冰盖融化,极端天气现象和干旱越来越多地出现。世界上约40%的土地遭受干旱的折磨,超过一半的世界人口面临缺水的风险。在世界各地,人们都在寻找策略和新方法来在气候变化时期获取足够的食物。在工业化国家,数十亿美元投资于高科...
视频简介:普罗旺斯的8月,是薰衣草绚烂的季节,漫山遍野的紫色是很多人心驰神往的地方。但法国南部一种神秘的疾病使薰衣草大片死亡,而带来这种疾病的是一种小昆虫。一小队年轻的研究人员现在正在积极研究这种昆虫,试图控制这种病的蔓延趋势。薰衣草花农们还有...
视频简介:日本MOA自然农法闻名国际,创办人冈田茂吉先生于公元1935年就开始推行“自然农法”。这是一种恢复土地自然生命力以及透过适地适种的作为、最终达成完全不使用农药及肥料的农法。看似不可能,却大大地影响了现代农业的思维,成为许多农民的信仰。
视频简介:乌拉尔山脉是俄罗斯境内大致南北走向的一座山脉,它位于俄罗斯的中西部,为欧洲与亚洲分界山脉。北起北冰洋喀拉海沿岸,南至乌拉尔河河谷,绵延2500多公里。宽40~150公里。大致呈南北走向。介于东欧平原和西西伯利亚平原之间,为伏尔加河和乌...
视频简介:荷兰是鲜花之国,素有“欧洲花园”之称。每年3到9月,整个荷兰就是一个万紫千红的世界。特别是绵延几十里的郁金香花田,一望无际,足以让人震撼和沉迷。荷兰不仅盛产郁金香,还有兰花。这些花儿既美丽,又有美容和治疗某些疾病的功效。
视频简介:自人类开始耕种,就开始使用粪肥作为肥料。但自从大规模机械化耕种以来,这种健康的循环就开始被打破,人们使用化肥,土地被过度施肥,土壤酸化,地下水被过度使用,生态遭到严重破坏。这样显然是不可持续的状态。那么有没有什么办法能让我们重新回到健...
视频简介:今天请跟随我们的镜头,去看看有关大豆产业可持续发展的相关问题,看看可持续发展大豆产业需要对环境、经济和社会方面有哪些要求,并且展望一下大豆生产的前景如何。
视频简介:城市里有便捷的交通系统、优越的教育及医疗资源、各种各样的娱乐场所。当我们享受城市的各种便利时,同时也需要面对废气、成堆的垃圾以及狗屎这些令人不那么愉快的东西。我们不喜欢的这些东西有些植物却非常喜欢,通过这条短片来了解一下5种在城市里惬...
视频简介:美国大平原是世界上著名的平原之一,作为一个自然区,它实际上一直延续到加拿大。美国大平原除去边缘它是一块相当完整的平原,从西向东缓慢倾斜,大约每公里仅下降2米。美国大平原土壤肥沃,适于农业耕作,有机质含量很高。由于各种措施,现在的大平原...
视频简介:这个项目调查了一些与大豆生产相关的职业。无论是大型动物兽医、无人机驾驶员、商品经纪人,还是农业设备的销售和维修,这些职业都会为大豆生产的过程提供各种技能的补充。
视频简介:我们前往普罗旺斯,去见见一位薰衣草花农,他自他的童年时代起,就开始和薰衣草打交道,可谓将他的一生都奉献给了薰衣草花田。他的一生,就是法国南部薰衣草种植和栽培历史的缩影。来听听我们对这位与薰衣草打了一辈子交道的花农的采访。
视频简介:没有了苏巴克,巴厘岛将不再是巴厘岛。每年有近600万人到印尼的巴厘岛观光,但只有极少数的人知道,巴厘岛美丽的田园景观、丰富的文化艺术、灿烂的宗教仪式,乃至于巴厘岛人的生存,都是靠苏巴克所创建与维系的。这个始于西元九世纪的水稻灌溉系统与...