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秘鲁的印加人遗址是世界闻名的。人们所不知道的是,秘鲁人还有精湛的厨艺。东北部的伊基托斯远远不像首都利马那么熙熙攘攘。在这里大规模的伐木很快就破坏了这里的雨林。在我们跨过赤道之前,我们先拜访一个瑞士的可可豆种植者。