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食品科学及工程:健康的滋味

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节目信息

食品科学及工程:健康的滋味

  10分 共0人评分

在美食世界里,好味道就是一切。在美食的厨房里,保健食品是排不上档的。但是,时代在变化。现在,购买食品成为一门科学,因为人们力求饮食恰当。科学家正在研究品味形成的方式。我们为什么讨厌一些食物……而又喜欢另一些食物。

  • 国家:美国
  • 语言:英文发音
  • 时长:60分钟

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