食品科学及工程:甜食的诱惑

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节目信息

食品科学及工程:甜食的诱惑

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罪恶的快感,罪恶的零食,令人满足的点心。在每一种简单的甜食背后,都隐藏着复杂的工程技术、绝密的配方和令人难以置信的技术。几个世纪以来,人类都喜欢吃甜食。多年来,小型糖果制造商已经变成了全球帝国,所有这些都是为了满足我们对甜食的喜好。在本节目中,我们将揭开吉力贝果冻豆成为世界上领先“美食”的秘密,并探索红藤甘草糖背后鲜为人知的秘密。

  • 国家:不详
  • 语言:英文发音
  • 时长:60分钟

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