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在饼干,巧克力条、糕点、糖、沙司里包含有很多牛奶,到处都包含有这种白色粉末:奶粉。但是这种干燥的粉末是由普通牛奶制成的么?或者它其实是一个在化工厂里生产的化合物?牛奶专家说“奶粉就是牛奶,只不过干燥过了而已”。要让牛奶干燥,人们需要高科技和钢塔。