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欧洲美食博览 20

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节目简介

物理学和我们的日常生活息息相关，以水煮鸡蛋为例，怎样获得最完美的水煮鸡蛋？这和鸡蛋的大小、水、温度有关。同样，烹调其他食物，如肉类、蔬菜等，也都有自己最适合的条件，这就是美食和物理之间的联系。

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