大厨系列-捷克美食的做法 06
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节目简介

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今天的“大厨系列之捷克美食”节目将会教大家做砂锅野猪肉配杏仁丸子。做野猪肉需要的配料有:2公斤野猪肉、半根芹菜、2个胡萝卜、2个洋葱、一个欧洲萝卜、2大汤匙李子酱、200毫升野玫瑰果汁、100克糖、100毫升醋、20颗胡椒子、15个多香果、10片月桂树皮、10颗杜松子、迷迭香、百里香、250克新鲜的黄油、盐、红葡萄酒、100克不含酸酵粉的面粉、3大汤匙猪油、200毫升奶油。