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大厨系列-法国美食的做法 02

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节目简介

本期“大厨系列之法国美食的做法”将会教大家做一个简单的奶油蛋糕。具体做法如下：将蛋黄加白砂糖搅拌均匀。将牛奶和奶油倒入炖锅中，并加入香子兰。煮开后加入搅拌好的蛋液，然后浇在一个事先准备好的干酪蛋糕上。在烤盘上放一条茶巾，再把蛋糕放在烤盘上，以130度的温度烤25分钟。然后在蛋糕上撒上一些红糖，并放在烤架上烤一会儿，待冷却后即可食用。

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