“知识视界”视频教育资源库

大厨系列-意大利美食的做法 06

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

节目简介

本节目将教大家做意式金枪鱼面条。将整颗大蒜加橄榄油慢火煮一小时，熬成大蒜酱。再切点大蒜末，红辣椒切成环状。往锅里加橄榄油、蒜末、红辣椒、凤尾鱼片以及大蒜酱，让凤尾鱼入味儿。倒入白葡萄酒，搅拌并放入意大利面条，再切点欧芹放入锅中搅拌。把金枪鱼切碎，用盐和胡椒调味，加2汤匙橄榄油以及切碎的欧芹，轻轻混合在一起。将面条盛在盘子里，再放金枪鱼汁，最后再加一点橄榄油就好了。

拖动时间轴点击获取起止时间码，截取片段时长不能超过5分钟