走进厨房- 烹饪中的数学和测量
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节目简介

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数学与烹饪似乎是风马牛不相及的事,但是随便拿起一本烹饪的书,你会发现书中的菜谱里有大量的,大量的数字!本节目试图从厨师的角度探索数学的世界以及测量方法。走进厨房,一起来认识一下测量液体和干燥的配料成分的不同工具吧。为什么要测量热量,要怎么测量呢?用小点心作为我们的奖励,我们将向大家展示如何将菜谱中的材料对半或者加倍。