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从火地岛到提华纳II 20

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节目简介

一些美食家说厄瓜多尔的巧克力是世界上最好的巧克力之一。瑞士人塞缪尔·冯·吕特拥有一个可可种植园，他在那里开发改进他的“风味可可”味道的方法。在厄瓜多尔科多帕希省的哈西恩达-利蒙种植着可可。果实成熟后会变黄。只有厄瓜多尔种植着称为“纳西恩洛”的豆类，它以其诱人的香味著称。当豆荚张开时豆子不受损对巧克力的质量非常重要，只有成熟的豆子才能采摘。

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