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全球小吃 29

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节目简介

在本期节目中，我来到了印度尼西亚的巴厘岛，在这里大部分的居民都是印度人。印度尼西亚因其盛大的宗教活动而闻名，而巴厘岛的饮食因为辛辣而闻名。辣椒酱主要是由红辣椒和番茄制成的，辣椒越长越不辛辣，辣椒越短越辣；越绿的辣椒越辣，这就是巴厘岛风格的辣椒。而当地流行美食--辣椒柠檬鸡丝也是以此为基础的。本节目介绍了辣椒柠檬鸡丝的制作原料和方式。

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