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蔬菜的烹饪法

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节目简介

蔬菜是我们生活中必不可少，对健康至关重要的食物，其重要作用已经无需过多赘述了。但是，相比肉类，要将蔬菜做得美味可口，色香味俱全，同时又最大限度的保留蔬菜中的各种营养物质，确实是一门看似平常，其实很讲究的学问。在本次节目中，我们将细致的介绍如何用烘烤、明火烤、炖煮、蒸、煎炒等各种不同的方法烹制蔬菜，从而让我们能在充分吸收蔬菜营养的同时，还是能充分享受蔬菜美食对我们味蕾的冲击。

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