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每日烹饪课 11 葡萄酒瓶

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节目简介

不知道大家是否注意到葡萄酒的酒瓶其实大有讲究，颜色、形状都各不相同，这是商家的任性设计还是背后确实是有什么故事呢？其实酒瓶的不同形状和颜色的出现是因为漫漫历史过渡和文化背景所影响的，当然也跟每一个时期的玻璃制造技术和市场营销是有关系的。最常见的酒瓶包括波尔多瓶、勃艮第瓶、笛形瓶等。气泡酒与大瓶装的葡萄酒通常需要比较厚的酒瓶制衡气泡酒内部的气压与承载大瓶酒更多的酒液。

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