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食品向前进 02 肉

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节目简介

牛生来就要四处吃草，但在工业限制体系中，我们剥夺了它们表达这种本能行为的能力。二十世纪，我们将牛从草地上赶到商业饲养场。我们喂它们玉米，生长激素和抗生素。现在，80%以上的抗生素被用于家畜，不卫生的环境导致可能危害人类的超级细菌。饲养场也产生了大量废物。事实证明，对于动物，环境和我们的健康来说，便宜的肉实际上会让我们付出昂贵代价。幸运的是，新一代的牧场主正在寻找更绿的牧场，烹制更地道的汉堡包。

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