“知识视界”视频教育资源库

食品向前进 06 学校午餐革命

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

节目简介

二战后，学校午餐计划的创立是为了确保年轻人能够获得充足的营养，且身体健康、适合服兵役。然而今天我们所面临的问题是我们可能没有足够多的年轻人适合服兵役，因为他们要么超重，要么身材走形。据陆军部长称，25%的新兵由于饮食相关的疾病而被拒绝录取。如今美国的学校午餐缺乏营养，因为很多食物都是包装好的，重新加热，以及高度加工过的。为了改变这一现状，教育家们正在学校里掀起一场食物革命。他们认为让学生参与进来很重要，因为如果你想让孩子觉得种植食物很有趣，那么你得给他们提供这些经历。通过在学校和当地农民之间建立联系，我们

拖动时间轴点击获取起止时间码，截取片段时长不能超过5分钟