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蛋白质的发现

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节目简介

蛋白质是生命的基础，蛋白质组合在一起就构成了复杂的生命结构。20世纪初期，德国著名科学家埃米尔·费舍尔在蛋白质的研究上取得重大的进展，他因此而获得1902年的诺贝尔奖。随着他在蛋白质上的系统研究，人工合成蛋白质的研究也得到了飞速发展。

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