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全球小吃 65 墨西哥玉米卷

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节目简介

在墨西哥东南部的切图马尔市，周日下午是一个与家人共度时光的机会——让别人来做饭。在周末，这里有很多好吃的东西。劳尔?蒙蒂约经营着一个颇受欢迎的小吃摊。他的拿手菜是：牧羊人风味的墨西哥玉米卷。在猪肉放上烤架前，先用菠萝、干辣椒和香料腌制。它可以搭配玉米饼或面包一起食用。挤上大量的酸橙汁，它们就可以吃了。有些人还喜欢撒点洋葱和香菜。

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