全球小吃 67 特内里费岛炸薯条
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节目简介

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特内里费岛是加那利群岛中最大的岛屿,它是由几百万年前的火山活动形成的。这个岛是爱吃土豆的人的天堂。肥沃的火山土壤和全年温和的气候使得土豆在那里茁壮成长。这里的薯条不像许多餐馆那样是冷冻的,而是每天都要现切的。当地人说,新鲜的植物油也非常重要。但是哪种土豆最好吃呢?