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肉类行业掩盖掉的事实

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节目简介

2015年，世界卫生组织将加工肉类中的一种添加剂列为致癌物质。上世纪70年代，这种添加剂在美国几乎被禁止——直到肉类行业的游说使科学家们失去了信誉。节目揭示了说客们几十年来一直在暗中工作，是如何阻止或停止对某些添加剂的监管的。

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