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碳水化合物的真相

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节目简介

碳水化合物是我们饮食的核心。但问题是，现在63%的英国成年人超重或肥胖，许多专家认为这与我们摄入了太多错误种类的碳水化合物有关。克里斯·范·图勒肯医生对碳水化合物的摄入与不孕不育之间可能存在的联系进行了前沿研究，并研究了在我们将饮食习惯传递给孩子的过程中是否发生了基因变化。

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