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烹饪的科学 02 力

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节目简介

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，其风味各异，品种繁多。我们将看到各国的厨师烹饪意式博洛尼亚肉酱面、豆汤意粉、玛格丽特披萨、火腿披萨、蘑菇披萨、兰州牛肉面、韩国炸酱面、法式乡村面包和泰式鱼饼等美食。

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