吃遍法国 AM餐厅
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节目简介

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和许多来往国内的米其林星级餐厅主厨不同,来自法国马赛AM餐厅的主厨Alexandre Mazzia是一位纯粹“野路子”出身的名厨。你不会在AM餐厅菜单上找到马赛的名菜,但你能品尝到以本地农民与渔民最出色的收成为原料,受亚洲与非洲烹饪元素影响的出色新派法餐。