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人造肉会取代天然肉吗？

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节目简介

每年至少有500亿只动物被屠宰以满足我们对肉类的需求。地球上近五分之一的二氧化碳排放来自畜牧业。减少吃肉是非常困难的，而且全球对肉类的需求持续增长。这就是企业家和试管肉先驱威廉·范·伊伦创造“试管肉”的原因。从培育的干细胞中提取的肉最终是可持续的，而且生产这种肉类所需的土地、水和能源更少。

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