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食物里程

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节目简介

你可能已经注意到，你在超市购买的食物，它们通常不是来自附近的某个地方。超市里有来自中美洲的香蕉，来自南美洲的浆果，来自中国的鱼，来自新西兰的肉。美国从来没有像今天这样进口这么多的食品。但这种进口食物的做法对环境的影响有多糟糕？我们是否应该只吃本地出产的食物？在本节目中，我们将解释“食物里程”的概念，并说明了解食物来源的重要性。

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