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超级食物还是气候杀手？

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节目简介

种植牛油果和蓝莓需要大量的水，而且运输过程中也会留下碳足迹。牛油果和蓝莓在欧洲被称为超级食物。营养丰富的水果对健康有益。但在智利，牛油果种植已经造成了严重的水资源短缺；秘鲁的蓝莓农场目前正在大规模扩张。记者马蒂亚斯·艾伯特前往秘鲁和智利，研究超级食品产业的环境和人力成本。

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