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烹饪的历史：启蒙运动时期的餐饮

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节目简介

在路易十四统治时期，他要求所有朝臣都住在凡尔赛宫。在华丽的凡尔赛宫，精彩举行无与伦比的宴会，为贵族提供精美的高品质菜肴。在这一时期，人们发现了第一个三明治的起源，看到了咖啡馆的发展，以及用酱汁搭配菜肴的趋势。

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