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龙虾:从产地到餐桌

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主持人跟随史蒂文·黄,Aqua Best海鲜市场的老板,探索他如何精心挑选来自全国各地的优质海鲜,包括龙虾、螃蟹、鲑鱼和小龙虾等。史蒂文致力于为纽约市的顶级餐厅提供新鲜、优质的海鲜,展示了他对海鲜行业的热情和对品质的严格把控。