干蒸烹饪法
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节目简介

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不同种类的食物有不同的烹饪方法,“干蒸”烹调法,就是指在食物的烹调过程中不加水,从而使食物更干更脆。在本节目中,我们将一起去看看烘焙、焙烧、烧烤、煎炸这几种烹饪方法的具体操作。