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酒店管理知识：食品和饮料服务

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节目简介

俗话说，民以食为天。餐饮行业在很多国家都是非常重要和普遍的行业。在今天的节目中将会介绍各个不同的餐饮场所的相关工作情况。观众将会看到，在小型的咖啡馆和餐厅里的运营和工作情况；在大型饭店内部的餐饮部门准备客人食物，以及提供客房服务的相关情况；一些非常有特色的酒吧的经营模式，一些饮料的制作，以及食物饮料的储备情况。

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