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酒店管理知识：常规事务

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节目简介

在旅游业非常发达的今天，爱好旅行的人们居住旅店、饭店也应该是非常司空见惯的一件事情了。本节目通过采访两家饭店内部一些工作人员的方式，带领我们了解了饭店内部的经营运作情况，看到了关于饭店客房部门、厨房部门等的内部工作安排和执行状况。我们也可以了解到一家5星级饭店和一家3星级旅馆的运作管理有哪些相同和不同的地方。

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