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饮食行业技能培训：前台服务

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节目简介

顾客是每一个饭店成功与否的重要因素，提供合适的食物和合理的价格，确保顾客的再次关顾。这不是一项简单的任务，它需要工作人员掌握良好的管理技能、熟悉食物外观的专业知识、保证用餐服务质量和处理餐桌设置，包括餐桌上摆放的餐具及其位置、桌布的选用、餐巾的折叠方式。

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