视频简介:蛋白质是生命的基础,蛋白质组合在一起就构成了复杂的生命结构。20世纪初期,德国著名科学家埃米尔·费舍尔在蛋白质的研究上取得重大的进展,他因此而获得1902年的诺贝尔奖。随着他在蛋白质上的系统研究,人工合成蛋白质的研究也得到了飞速发展。
视频简介:1810年,英国科学家道尔顿提出了现代原子理论,他用圆圈符号表示理论上存在的微小粒子,并命名为原子,意为“不可分粒子“。他提出不同元素的原子以简单整数比相结合,形成化学中的化合现象。同一化合物的复杂原子,其组成、形状、质量和性质必然相...
视频简介:19世纪60年代,化学家已经发现了60多种元素,并积累了这些元素的原子量数据,为寻找元素间的内在联系创造必要的条件.俄国著名化学家门捷列夫和德国化学家迈耶尔等分别根据原子量的大小,将元素进行分类排队,发现元素性质随原子量的递增呈明显的...
视频简介:苯环分子式的确定使得有机化学得到了飞速的发展。但是苯环分子式的确定却经历了一波三折的变化。在苯环分子式确定以前,苯已经应用到了很多领域,但是人们并不清楚这一神奇的化工产品的结构。化学家奥古斯·凯库勒一次突发奇想,最终确定了苯环的分子式...
视频简介:当人们知道在土地中施加化肥能提高粮食产量的时候,人们开始大量的使用化肥。但当时的化肥都是天然的硝酸盐化肥,由于数量有限,并不能得到大规模的推广。一些预言家甚至预言,如果不能尽快解决化肥问题,世界将面临严重的粮食危机。弗里茨·...
视频简介:在我们的日常生活中,每天我们都会消耗大量的化学能量。本片介绍了几种常见的化学能源,并解释了这些能源产生能量的原理。有了这些科学原理的指导,人类开始大量的使用各种化学能源。
视频简介:原子学说的创立经历了漫长的岁月,数十位科学家前仆后继,经过无数次实验,才创建了完整的原子学说。本片为我们介绍了历史上几位著名的科学家,他们为原子学说的创立立下汗马功劳。片中还为我们重试了他们的关键性实验。
视频简介:化学平衡是物质稳定的必然要求,在本片中我们将看到多个关于化学平衡的实验,从中明白化学平衡的时候会出现的现象。
视频简介:你见过车库里停车的现象吗?有车进去就得有车出来,腾出位置。化学平衡也是一样的原理。本节目就以简单的轻松的氛围让你很好地了解化学平衡的过程。
视频简介:那么摩尔到底是什么?定义相当简单,摩尔就是一个计量单位,就像一打就代表十二一样,一摩尔就代表一个很大的数字。这个数字就是6.02 ﹡ 10的23次方。
视频简介:燃烧无所不在,我们体内食物的消化也是一种缓慢的燃烧。所有的燃烧都是热量的来源。本片解释了燃烧成立的条件及其作用。
视频简介:当我们吃东西喝啤酒的时候,我们可能不会想到我们体内所发生的化学变化,现在,科学家们已经根据人类的鼻子和舌头,开发了非常灵敏的感受器,能够探测出发生在现场的化学反应,人类从大自然中获得灵感制造的另外一种物质,就是烟灰。自从人类学业会了使...
视频简介:1913年玻尔提出假设原子系统只能存在于一系列不连续的能量状态中,在这些状态中,电子绕核作加速运动而不辐射能量,这种状态称这为原子系统的稳定状态。当原子从一个定态跃迁到另一个定态时,发出或吸收单色辐射的频率。
视频简介:母亲地球能给我们带来家园的一切舒适。地球与太阳互相配合,能帮助我们冬暖夏凉,这个过程就叫地热交换,这不是对未来的幻想,而是比如今沿用已久的采暖致冷更经济、更少污染的新方法。
视频简介:摩尔是化学基本的度量单位。本片讲述了摩尔的基本知识,并以氢元素和氧元素为例,讲述了两种元素化合的过程以及在航天工业中的应用。
视频简介:我们这个世界上的所有物质都是由一定数量的元素组成的,每一种元素都是原子构成的,而元素周期表就是元素和原子的地图,帮助我们认识化学世界。
视频简介:我们已知的化合物有数百万种,它们都是由简单的元素组成,一百多种元素是如何形成丰富多彩的化合物的呢?本节目中,我们将了解化学键在其中起到的重要作用。
视频简介:混合物的分离在日常生活中较为常见,如矿物的分离、谷物的筛选等等,而且不同的对象分离的方法也不同。本片讲述了各种混合物的分离方法,如结晶法、脱水法、蒸馏法等等,并特别说明了对污水排放的处理。
视频简介:我们知道原子之间要结合形成分子,就需要化学键的连接。那么,离子键是什么样的原子之间的结合桥梁呢?离子键的形成中关键的一点是电子的得失,那么电子的得失又取决于什么呢?至于我们在往期节目中学习过的共价键,它与离子键之间又有什么样的不同?本...
视频简介:原子的大小取决于绕核运动的最远的电子,但是电子的位置只是一种几率,而不是时间或空间的某个确定的点。不同元素原子的质子数和电子数不同,人们推测,质子数和电子数与原子的大小有关。事实上原子的大小在元素周期表的排列中表现出某种规律。