视频简介:两个七十多岁高龄的兄弟登上了二十九英尺的中国风格的小船，踏上了从华盛顿的海德洛克港到阿拉斯加的长达1600公里的航行之旅。他们计划花费三周的时间完成这次历险，但是在航行的过程中遇到了各种各样的困难，历经两个月才结束了旅程。
视频简介:这期纪录片都是一些关于我们如何看待事物，我们如何形成饮食习惯以及我们的健康是如何与居住条件相联系的令人信服的图像和信息。我们将学习地球生命的支撑系统，人类如何毁坏我们许多的自然资源，动物和化学农业对我们的健康、环境、经济以及世界饥饿的...
视频简介:牛奶来自于奶牛，毛衣来自于羊群身上的羊毛，房子则来自于原木。这些都是我们在日常生活中会遇到的农业的产品。事实上，我们的衣食住行都和农业密切相关。本节目中，我们将会去拜访不同类型的农场，参观各种农产品，体会农业的重要性。
视频简介:所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。新一代转基因食品正一步步拉拢政府和从前批判转基因技术的批评家们。科学家们...
视频简介:有时宽广而平缓，有时狭窄而汹涌，尼罗河是一条生命干线，将非洲大陆一分为二。这里，尼罗河结束了中非高原上的路途。进入地中海，它全程流淌了6000公里。非洲人叫它河流之王，而这条河里就有着一种庞大的动物。
视频简介:全世界的科学家们一直都在研究和贯彻可持续的粮食生产体系。强调这个重要研究的关键概念是生态系统的保护和自然资源的保护。粮食生产体系几乎涉及到生活的方方面面，从农场和工业加工厂到市场、杂货店和餐桌。在本期节目中，学生们将了解未来可持续的粮...
视频简介:农民如何保护庄稼？农民可以做些什么来减少对化肥和农药的需求？农民如何节约用水？他们用机器收割水果吗？答案将在本期节目中揭晓。
视频简介:山谷里的积冰融化，水滴顺着崎岖的山道流下，途中遇到山石、沟壑的阻碍，许多水滴便无法继续自己的行程。但是那些有幸能够继续前行的小水滴慢慢地汇聚成大股的水流，声势越来越浩大，最终奔腾着汇入海洋。在这个过程中，水滴们携带着生命的种子，它们所...
视频简介:把自然看作商品的观点得到了商界自身的支持。将适当的价值观念引进生态系统是非常重要的，那么，一个基金管理公司能否通过保持生态健康，而非破坏生态来赚钱呢？让我们一起在本期节目中寻找答案吧。
视频简介:Rick Stein自还是个小男孩起就经历过西班牙了。过去，法国和意大利的烹饪在世人眼中更加精美，但多亏现在出现了一批热爱烹饪的西班牙厨师，这样的状况已经改变了许多。现在，Rick乘着一辆老旧的露营车在西班牙全国游历，不畏偏远去寻找西...
视频简介:什么是农业？什么是农业最重要的部分？为什么它对我们这么重要？农业重要的一个原因是因为养殖和种植供给我们食物。让我们参观一些不同种类的农场来探索农业农业是怎样供给我们食物的。
视频简介:在科技高速发展的时代，农业生产却面临着严重的问题，地球上日益减少的农耕土地又如何抚育日益增加的人口。我们都需要寻找一条出路。
视频简介:从古至今，蝗虫与人类的战争从未停止过。上百万的蝗虫可以在很短时间内让一片庄稼颗粒无收。那么为什么会出现大蝗灾？现在人们都有哪些有效的防治方法？联合国在帮助非洲抗击蝗灾的行动中起到了什么作用？这就是这个节目将要告诉你的。
视频简介:美味的面包、醇香的牛奶、新鲜的瓜果蔬菜是我们日常生活的一部分，也是我们健康的保障，那么你又是否知道，这些美味的食品是从何而来的呢？本期节目将为你展现食物从农场到刀叉的全过程。
视频简介:如今，我们可以生产出比以往任何时候都多的粮食，所以你就认为我们不用再操心食物的事情了吗？也许并非如此。世界上有很多人越来越担心我们的食物是如何生产出来的。农民是否使用了化学杀虫剂和除草剂？转基因食物对我们到底有着什么样的影响？各界人士...
视频简介:由于全球变暖，各地极端天气正在变得越来越频繁，而一些地区正变得越来越干旱。在一些发达国家，如美国，高科技手段被用来保证粮食安全。在加利福尼亚州，工程师们开发出来一套设备，收集农业废水，在太阳能的帮助下，经过加工处理，继续用来灌溉土地。...
视频简介:如果人口预测的数据是可信的话，到2050年，世界总人口将达到90亿，这意味着对于粮食和动物饲料的需求会猛增。但全球食物供应已开始出现不稳定迹象。在非洲，一些由国家资助的机构鼓励农民们使用转基因种子、杀虫剂和农药来提高产量。但仅仅几年以...
视频简介:发展有机农业是解决自然生态问题的正确解决方法，于是各种农业组织和农业项目都在号召人们接触和了解有机农业。 “生态农业运动”关注耕种方式，施用绿肥而不用杀虫剂和化学肥料，满足了社会、生态和经济三方面的要求；“社区共享农业计划”鼓励土地上...
