QQ好友
QQ空间
姓名： 单位： 联系方式：
看到这些小水晶了吗？当它们用特殊的光照亮时，它们的颜色越来越漂亮？它们是干什么的？食盐？碳？这些水晶其实很小，是由蛋制成的。更确切地说是蛋白质，这是用牛肉蛋白制成的水晶。为了得到这些蛋白质，生物学家从牛胰腺中分离出蛋白质，将蛋白质放入浴缸中，然后放入电场。然后蛋白质以非常稳定的方式聚集在水晶中。为什么科学家如此喜欢这些奇怪的水晶？因为通过用X射线照亮它们，它们能够从蛋白质的三维结构中推断出它们的功能，例如，设计新的药物。