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地球正在变暖,两级冰盖融化,极端天气现象和干旱越来越多地出现。世界上约40%的土地遭受干旱的折磨,超过一半的世界人口面临缺水的风险。在世界各地,人们都在寻找策略和新方法来在气候变化时期获取足够的食物。在工业化国家,数十亿美元投资于高科技的开发,以优化农业,回收工业用水和淡化海水。与干旱作斗争成为我们时代的重大挑战之一。