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Mollar de Elche是阿利坎特南部地区特有的石榴品种,香甜柔软,被誉“众神喜爱的水果”。它不仅是一种美味的水果,也是一种能够促进健康的“超级食品”,可用于加工食品、化妆品甚至药物。它还富含抗氧化剂,甚至有可能延缓老年痴呆症的发展。