交通运输及管理:巨型枢纽：朗吉斯食品市场

朗吉斯国际市场是世界上最大的生鲜农产品批发市场。这里每天都有大量的鱼、肉、水果、蔬菜、奶酪，甚至鲜花出售，因此修建了一整座火车站和高速公路出口来帮助这些食品的正常流通。朗吉斯为许多巴黎餐厅或知名餐厅提供服务。这个市场有与众不同的客户，只有最新鲜、最优质的产品才有希望被销售出去。每天有6000多辆卡车抵达朗吉斯市场，3万多名员工和顾客在总面积达232公顷的9个大厅里忙忙碌碌。

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