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如果农业要满足全球需求,它在未来将不得不发生巨大的变化。面对人口快速增长、气候变化和土壤枯竭等日益严峻的挑战,粮食生产将变得越来越困难。我们都必须认识到,如果我们的粮食供应要在未来能满足我们的需求,粮食生产方法必须改变。我们的城市将越来越多地想办法自己种植更多粮食,减少对农村地区和全球粮食供应链的依赖。与此同时,必须改革传统农业,使其具有更强的耐候性,减少资源密集型。