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肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,在瑞典,甚至为了肉桂卷而有特别的节日。肉桂卷最常淋上的糖霜,是由乳酪起司,糖粉,奶油,盐,香草精混合而成,在北欧甚至会洒上些珍珠糖,来增添口感与迷人外观。本集介绍肉桂卷的制作材料和生产过程。