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多年来,大多数人没有担心过粮食问题。然而,我们正面临着前所未有的粮食竞争。世界人口越来越多,粮食结构也不断在发生变化。你有关注过粮食是如何消耗全球水资源的吗?你知道油价升高和饮食结构的联系吗?气候变化又是怎样威胁国内外的粮食生产呢?在本期节目中,我们将披露全球粮食安全危机,以及粮食危机对我们餐盘上的食物的影响。