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马耳他岛曾经被许多文明征服过,这种复杂的历史特征也体现在了对当地美食的影响之中,我们将跟随节目去体会一流的地中海美食是怎样的味觉享受。法国西南部的郎格多克地区拥有着本国最大的葡萄酒生产区,而葡萄酒对当地烹饪也起着举足轻重的影响,我们将来到当地的一家餐厅,看看一道意大利式蘑菇馄饨是如何吸取葡萄酒的醇香的;接下来我们会见到一位德国大厨,她同时也是一位烹饪书作家,她会向我们展示如何烹饪美味可口的素食菜肴。