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格雷格?华莱士帮忙卸载了27吨干扁豆，然后跟随他们一起来到世界上最大的烘焙豆工厂，在这里，每二十四小时就能生产三百多万罐豆子。谢里?希利跟随被丢弃的烘焙豆易拉罐的旅程，穿过一个回收中心，来到英国最大的钢铁厂，在那里她看到了生产了320吨钢液的加工过程，这些钢液足以制造800万个易拉罐。历史学家鲁思?古德曼指出，在19世纪初，营养不良导致一半以上的英国海员死亡，最后人们发明了罐头食品来改善他们的营养，防止他们在长途航海中患上坏血病。