食品科学及工程:我们日常生活中的面包 10 小圆面包

开始时间:
结束时间:
请输入片段标题:
分享
×
分享到:
请输入片段标题:


用户评分:
 
滑动鼠标进行评分
 

 

姓名: 单位: 联系方式:

FAQ常见问题     播放器下载    返回首页

相关片段

节目信息

食品科学及工程:我们日常生活中的面包 10 小圆面包

  10分共0人评分

百吉饼质地耐嚼,富有弹性,正迅速在世界各地流行开来。百吉饼的产地存在争议。一直以来,人们都将百吉饼与犹太文化联系在一起。如今,百吉饼行业的巨头用高科技机械大量生产百吉饼,以满足鳞次栉比的咖啡馆的巨大需求。甜甜圈和百吉饼很像,但它和百吉饼风马牛不相及。羊角面包是早餐或下午茶菜单上不容错过的,其外观独具美感,呈新月形。虽然许多种类的包子都受到了国家间胜败的启发,但月饼,这种在中秋节吃的蛋糕是中国人战胜蒙古人的关键。当一盘羊角面包被端上西方餐桌时,在以中国人为主的国家里,中国包子最引人注目。不管这些年来小圆面包和面包卷如何变化,它们仍为四处奔走的人们提供了方便的甜食。

  • 国家:不详
  • 语言:英文发音
  • 时长:25分钟

最近观看的历史

排行榜

  • 01

    科学解析冰激凌

    冰淇淋是炎炎夏日里的美味,它们是怎样制造出来的? 播放
  • 02

    美食畅想之蘑菇

    这里是关于蘑菇的美味科学。 播放
  • 03

    安全地购买和保存食物

    如何安全购买食物和储存食物 播放
  • 04

    食物保存

    介绍了针对不同的食品的各类保存方法。 播放
  • 05

    蒸煮的技巧

    想给自己做点好吃的东西,但却不知道从哪里下手?别着急,看本期节目中大厨教你常见的一些烹饪技巧。 播放
  • 06

    设计营养的菜谱

    本片设计了一份营养菜谱,告诉我们如何搭配食物才最有营养。 播放
  • 07

    食品添加剂

    介绍食品添加剂的使用及其独特的作用。 播放
  • 08

    食品冷冻

    介绍了食品冷冻保鲜的原理,以及电冰箱的构造和工作原理。 播放
  • 09

    牛奶保鲜

    介绍了牛奶的生产加工以及如何快捷的输送到我们的餐桌上。 播放
  • 10

    让我们变胖的人

    肥胖影响体型,还会增加患病的几率。 播放