食品科学及工程:全球小吃 64 塞内加尔甜馅煎饼

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食品科学及工程:全球小吃 64 塞内加尔甜馅煎饼

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在塞内加尔海岸吕菲斯克市附近的一个渔村,这里卖鱼的都是女人。市场延伸到更远的内陆地区…这里是卡迪亚图·韦德制作和销售甜馅煎饼的地方。她每天做一批面团…首先用肉豆蔻,水和酵母。但她不愿透露让她的甜馅煎饼如此美味的其他配料。当然,除了面粉。

  • 国家:不详
  • 语言:英文发音
  • 时长:5分钟

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