食品科学及工程:全球小吃 34

巴拿马城的特色食物是油炸土豆块。里戈韦托以前学校的是环境工程，在他找不到工作的时候，他开始卖土豆。他现在是这家土豆小食店的老板，并且现在小食店的生意非常的好。巴拿马人非常的喜欢吃土豆，早上、中午下午、晚上，他们无时不刻不在吃土豆，本节目介绍了里戈韦托所经营的小食店制作土豆的方式，和他拥有如此好的生意的原因。

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