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饮食是我们生活中最重要的事情之一，它是一种社交活动，也可以带给我们很多乐趣。本节目细节说明了饮食与我们的周遭环境息息相关，从澳大利亚事前的饮食历史说起，接着谈到了现在饮食是个庞大的商业，说明我们日常饮食应该是：高蛋白质，脂肪适当的，因为高蛋白质的食物能够提供为生存提供理想的平衡状态。接着介绍了澳洲农业方面的情况，本土食物，外来食物的影响以及快餐对我们健康的危害。